Dieta w cukrzycy ciążowej o energetyczności 2400 kcal
Dietę w cukrzycy ciążowej dedykuję kobietom ze zdiagnozowaną cukrzycą ciążową lub tym, które są w grupie ryzyka rozwoju cukrzycy ciążowej i dbają o profilaktykę. Jest ona w formie pliku pdf do pobrania i wydrukowania. Jadłospis potraktuj jako zbiór inspiracji, podpowiedzi, który pomoże uporządkować Tobie nawyki, podejdź do tego elastycznie.
Dietę w cukrzycy ciążowej kieruję do osób, które są wyedukowane w zakresie jednostki chorobowej jaką jest cukrzyca ciążowa (w skrócie GDM), tzn. są zaznajomione z pojęciem indeksu i ładunku glikemicznego, wiedzą jakie produkty obniżają indeks glikemiczny, kontrolują swoje glikemie na czczo i poposiłkowe, a także obserwują swój organizm.
Co więcej, przepisy są dla osób świadomych żywieniowo, które chcą i mogą przeznaczyć część swojego budżetu domowego na dobre zakupy. W przepisach pojawiają się bardziej „wymyślne” produkty jak nasionka chia, sezam, różnego rodzaju orzechy, napoje roślinne, ryby, mięso, różnorodne warzywa i owoce, dużo zieleniny, oliwy, czy nawet płatki drożdżowe. Co nie oznacza, że nie możesz zamienić tych produktów na inne. W zaleceniach znajdziesz informacje na co możesz zamienić dany produkt, jeżeli go nie lubisz, lub jest dla Ciebie za drogi. Można żyć bez nasionek chia, sezamu i awokado. Ale musisz wiedzieć, że niektórych produktów używam celowo w przepisach, żeby uzupełnić zapotrzebowanie na żelazo, które wzrasta w ciąży do 27 mg na dobę. Ponadto staram się ograniczać w moich przepisach spożycie mięsa i jego wyrobów, na korzyść produktów pochodzenia roślinnego.
Przy zakupie jadłospisu otrzymujesz ode mnie 30-min. bezpłatną konsultację! Jak z niej skorzystać – odezwę sie do Ciebie po zakupie.
Co znajdziesz w środku pliku?
- Mały poradnik ułatwiający poruszanie się po jadłospisie, który pomoże racjonalnie i elastycznie podejść do tematu „diety”, planowania, modyfikowania przepisów. Uwolnisz się od odmierzania wszystkiego na wadze i nauczysz się komponować posiłki na potrzeby GDM.
- 7 dniowy jadłospis, w którym znajdziesz 5 posiłków na każdy dzień, co łącznie daje Tobie 35 inspiracji. Dodatkowo podpowiadam Tobie jakie przekąski możesz spożyć przed snem, żeby utrzymać dobrą glikemię nocną i na czczo. Każdy dzień możesz wykorzystywać wielokrotnie, wygodniej jest przygotowywać posiłki na 2-3 dni.
- Plan tygodniowy przepisów, który możesz zawiesić sobie widocznym miejscu.
- Przepisy zawierają wykaz produktów wraz z gramaturą i miarami domowymi, a także przepisy i wskazówki dot. ułatwienia sobie pracy,
- Lista zakupów, w której zebrane są wszystkie produkty użyte w przepisach. Jest to pomocne przy planowaniu zakupów i posiłków.
Jaka jest energetyczność diety w cukrzycy ciążowej?
Dla kobiety w I trymestrze ciąży może być wystarczające 2200 kcal, w przeciwieństwie do kobiet w II i III trymestrze, które mogą potrzebować 2400 kcal lub więcej. Dlatego jadłospis przygotowałam w taki sposób, żebyś mogła go dostosować do swoich potrzeb.
Energetyczność jadłospisu wynosi ok.2200-2300 kcal
Dodatkowo proponuję Ci osobno proste przekąski przed snem o energetyczności ok. 150 – 200 kcal.
Reasumując, jadłospis ma Tobie pomóc przede wszystkim w utrzymaniu glikemii w ryzach i planowaniu posiłków.
Masz pytania? Nie jesteś pewna, czy jadłospis sprawdzi się u Ciebie? Zadzwoń do mnie pod nr. 603667226 lub napisz [email protected]
Jakie przykładowe dania znajdziesz w jadłospisie:
- zapiekane jabłka pod owsianą kruszonką
- nocna owsianka na płatkach żytnich
- krem z brokułu z łososiem
- lekkie klopsiki z kaszą i kalafiorem
- koktajl z owoców leśnych
- omlety na słodko i wytrawnie
- naleśniki o niskim IG
- sałatki z zieleniną, ale też z kaszami, czy sałatka ziemniaczana, która jest źródłem skrobi opornej
- makaron z soczewicy z cukinią
- gofry z cukinią
Przepisy bazują na ogólnodostępnych i sezonowych produktach.
