Tarta dyniowa z jabłkami na kruchym spodzie żytnio-owsianym będzie idealnym zwieńczeniem sezonu dyniowego. Przez połączenie mąki żytniej, owsianej, twarogu, jajek, dyni i jabłek otrzymujemy całkiem pożywny posiłek bogaty w białko i błonnik o niskim indeksie glikemicznym. Po upieczeniu ciasta koniecznie…
Klopsiki rybne można ugotować, poddusić lub upiec. Zdecydowanie wybieram tę ostatnią wersję. Dodatki? Dowolne – możesz podawać z ryżem i pomidorami z oliwą i bazylią. Do tego idealnie pasuje lekki cytrynowy beszamel. PS jeżeli chcesz obniżyć indeks glikemiczny na niski…
Domowa nutella – jak przygotujesz po raz pierwszy, to okaże się, że zostanie z Tobą na dłużej! Do jej wykonania potrzebujesz tylko 4 składniki. Masło orzechowe z orzeszków ziemnych możesz zastąpić innymi kremami orzechowymi – idealne będzie z orzechów laskowych!…
Jak przygotować puszyste i pachnące ciasto bananowe? Ubić jaja na puszystą masę i umiejętnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Bez wątpienia ciasto jest smaczne i pożywne, ale nie musi wcale pełnić tylko funkcji deseru! Idealnie się nada jako drugie śniadanie lub…
Zielone babeczki są pysznym pomysłem na zdrowy deser, zwłaszcza taki, który możemy zrobić razem z dziećmi. Kolor babeczek wychodzi intensywnie zielony! Babeczki są delikatne, pachnące wanilią i cytryną (szpinaku nie czuć w nich wcale). Do tego w składzie jest mąka…
Do tej szybkiej zupy warzywnej z soczewicą użyłam mrożonych warzyw, dzięki czemu pomijamy etap obierania i krojenia, przynajmniej w jakiejś części. Przy zakupie mrożonek zwracam uwagę na to, aby nie miały w sobie żadnych zbędnych tłuszczów i zawierały same warzywa.…
Gofry robię często, a moim faworytem ostatnio są gofry z batatem. Słodkie ziemniaki nadają fajnej słodkości. Do tego są bogate w karotenoidy. Nie znajdziesz u mnie na profilu zwykłych gofrów i słodkości… bo tego jest dużo wszędzie. A ja wychodzę…
Kolejny raz w przepisie pojawia się pyszna kasza orkiszowa, która często pojawia się w moich daniach ze względu na smak i wartości odżywcze. Raz na jakiś czas zamieniam chude mięso drobiowe na wołowinę dobrej jakości, która jest bogata w żelazo.…
Kasza orkiszowa na słodko na śniadanie, zamiast tradycyjnej owsianki? Kolejny przepis z cyklu #kaszowypasionki w moich mediach społecznościowych. Kasza orkiszowa na słodko – składniki na 2 porcje: 100 g kaszy orkiszowej 200 ml napoju owsianego 2 małe jabłka / 200…
Zupa z batata i soczewicy to szybkie i pożywne danie jednogarnkowe. Jest to połączenie batata z mleczkiem kokosowym i pomidorami. Jeżeli lubisz pikantne dania, to koniecznie dodaj papryczkę chilli! Zupa z batata i soczewicy – składniki na 4 porcje: 130…