Kolejny raz w przepisie pojawia się pyszna kasza orkiszowa, która często pojawia się w moich daniach ze względu na smak i wartości odżywcze. Raz na jakiś czas zamieniam chude mięso drobiowe na wołowinę dobrej jakości, która jest bogata w żelazo.…
Kasza orkiszowa na słodko na śniadanie, zamiast tradycyjnej owsianki? Kolejny przepis z cyklu #kaszowypasionki w moich mediach społecznościowych. Kasza orkiszowa na słodko – składniki na 2 porcje: 100 g kaszy orkiszowej 200 ml napoju owsianego 2 małe jabłka / 200…
Zupa z batata i soczewicy to szybkie i pożywne danie jednogarnkowe. Jest to połączenie batata z mleczkiem kokosowym i pomidorami. Jeżeli lubisz pikantne dania, to koniecznie dodaj papryczkę chilli! Zupa z batata i soczewicy – składniki na 4 porcje: 130…
Kurczak na kaszy jęczmiennej, z papryką i boczniakami poleca się na obiad. Kasza jęczmienna perłowa – wszechstronna, pożywna, neutralna w smaku. Nadaje się do gulaszu, do lekkich dań, ale też jako dodatek do jogurtu z owocami. W odróżnieniu od pęczaku,…
Kasza bulgur z pieczonym bakłażanem i marchewką, polędwica z dorsza…czy to nie brzmi dobrze? Pieczone warzywa zawsze smakują wybornie, koniecznie podkręć ich smak płatkami drożdżowymi! Kasza bulgur z warzywami i dorszem – składniki: 120 g kaszy bulgur 1 bakłażan /…
Przepis na placuszki z kaszy jaglanej i jabłka to jest inspiracja na moje ulubione placuszki z wykorzystaniem kaszy jaglanej. Są idealne, wilgotne, pachnące cynamonem i jabłkiem, zdrowe i pożywne! Banalnie proste w przygotowaniu. Oryginalny przepis, czyli moje pierwotne odkrycie, pochodzi…
Co jeszcze można zrobić z kaszy gryczanej niepalonej? Naleśniki!!!W wersji z jajkami, lub bez nich, z mlekiem krowim lub roślinnym. Każda wersja wychodzi. Gryka biała, niapalona nie ma tego intensywnego posmaku co gryka palona, co sprawia, że jest bardziej wszechstronna.…
Zapiekanka z burakami, pęczakiem i serem kozim – czy to może dobrze smakować? Czy nie masz wrażenia, że pęczak najczęściej kojarzony jest z krupnikiem? Dlatego chciałam Ci pokazać tę kaszę w innej odsłonie, ponieważ jest łatwodostępna, smaczna, i bogata w…
Pełnoziarniste babeczki ze śliwkami suszonymi są wilgotne, treściwe i pożywne. Mogą wystąpić w roli deseru, ale też jako samodzielny posiłek. Dodaj do nich jogurt lub twarożek i koniecznie ulubione orzechy. Pełnoziarniste babeczki – składniki: 200 g mąki pełnoziarnistej 200 g…
Przepis na ciasteczka kawowo-orzechowe powstał z okazji dnia kawy, który obchodziliśmy 29 września. Z tej okazji nagrałam również odcinek podcastu poświęcony kawie w okresie ciąży i laktacji, do którego odsłuchania serdecznie Cię zapraszam (posłuchaj tutaj) . Koniecznie zaparz sobie kawę…