Pasty do pieczywa są dobre na wszystko. Na wyczyszczenie lodówki z resztek, na spotkanie ze znajomymi w formie przekąsek, na wynos i idealne do maczania paluszków chlebowych lub domowych nachosów. Mam dla Ciebie dwa pomysły na proste pasty do pieczywa.…
Trzy pomysły na zdrowsze naleśniki! Spytasz co jest złego w najzwyklejszych naleśnikach na białej mące? Niby nic. Po prostu nie jest to danie odżywcze i sycące na długo. Jak zjemy raz w miesiącu to ok. Sęk w tym, że mając…
Wilgotne ciasto z jabłkiem i marchewką wyszło przy okazji śniadania… Chciałam zrobić coś lekkiego i zarazem pożywnego. I takie wyszło. Idealne również do zabrania na wynos. Wypróbuj na ciepło ze skyrem i domowym musem jabłkowym! Jeśli jesteś na etapie rozszerzania…
Deser z kremem kokosowym i nerkowcami to pomysł na słodkie co nieco o niskim indeksie glikemicznym, do tego wymieszane w misce… Tak czasami robi moja mama i są to najlepsze desery 😀.Więc można powiedzieć, że zgapiłam. W tym deserze możesz…
Gofry to nie tylko mąka pszenna, bita śmietana i frużelina. Gofry to po prostu inna, czasami bardziej atrakcyjna forma podania jedzenia. Do tego wygodna, wszystko można wpakować do ciasta, a ostateczny gofr nie brudzi i nie wymaga zastawy do zjedzenia.…
Kotleciki z ciecierzycy i dyni to moje pierwsze podejście do roślinnych kotletów, ale bardzo smaczne! Szukam smacznych przepisów na wege kotleciki (co prawda moje w 100% wege nie są, bo zawierają jajko, ale można je pominąć), które będą chrupkie z…
Kulki mocy na bazie orzechów laskowych, to mój faworyt jeżeli chodzi o głębie smaku. W poprzednim wpisie „Kulki mocy na 3 sposoby” proponowałam jako bazę klasyczne masło orzechowe (uniwersalne, niedrogie i raczej większość akceptuje jego smak), krem z orzechów włoskich…
Kulki mocy to idealny przykład dania gęstego odżywczo. Dzięki dodatkowi orzechów lub kremu orzechowego otrzymujemy sycącą i pożywną przekąskę. Jest też błonnik z owoców suszonych i pełnoziarnistych płatków, a także polifenole z kakao! Dodaj białko w proszku (serwatkowe lub wegańskie)…
Pizza to zawsze dobry pomysł na czyszczenie lodówki. Przyjmie wszystkie dodatki. Jak sprawić, by pizza była dla nas odżywczym i wartościowym posiłkiem? Przygotować ją na innej mące niż biała pszenna. Jeżeli chcesz otrzymać niski indeks glikemiczny dania, to użyj tylko…
Dlaczego warto włączyć do diety topinambur? Ponieważ ma wyjątkowo dużo inuliny (nawet 17%), która pełni funkcję prebiotyku w naszych jelitach. Można powiedzieć, że jest pożywką dla naszych dobrych żyjątek w jelitach. Sprawdzi się w diecie osób z IO, cukrzycą (obniża…